• ホーム
  • アーユルヴェーダによる食事の特徴を分かりやすく解説!

アーユルヴェーダによる食事の特徴を分かりやすく解説!

微笑む女性

女性に多いとされている冷え性やむくみなどの、体の血流の悪さから起こる体の不調に悩まされている方は非常に増えてきています。女性が男性と比較して不調が起こりやすい特徴の一つに、筋肉量が大きく関係しています。

男性と比較して筋肉量が少ない女性は、体全体の基礎代謝が低くなる傾向にあるので体温が下がって冷え性になりやすいのです。またアーユルヴェーダの基本エネルギーである、ヴァータやピッタ、カパのエネルギーバランスの上で、ヴァータやカパが過剰な状態になってしまうのも血液循環が悪くなる原因といわれています。この状態が続くと体の消化力が低下してしまい、冷え性が起こりやすくなるといわれているので、普段の生活ではリラックスする時間と適度な運動が非常に重要になります。ゆっくりと体を温めることや、運動を行うことで筋肉量が増えると自然と冷えやむくみなどが起こりにくくなっていくのです。そしてエネルギーバランスを整える上で重要だと考えられているのが、普段の食生活です。アーユルヴェーダでは食事は非常に重要な習慣の一つと考えられ、体質別に摂取するべき食べ物は大きく異なってきます。

体の冷えなどの症状が特徴のヴァータ傾向の体質の方は、体を温める食べ物として鍋物やスープ、シチューなどの加熱した料理をおすすめします。甘味や酸味、塩味が多く、温めた牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品もおすすめです。料理の際には生姜やシナモン、ナツメグや胡椒といったスパイスを適量用いると体を温めてくれます。
正義感が強くつい周りにも完璧を求めがちで、イライラしやすい傾向にある人はピッタの体質を持つので、甘味や苦味、渋みのある食べ物として野菜や果物を多く摂取することが理想的です。キャベツやじゃがいも、ブロッコリーやカリフラワー、アスパラガスやナスなど普段の生活でも馴染み深い野菜をたっぷり食べられるメニューを取り入れましょう。肉類は鶏肉を選び、フルーツなどもよく熟して甘味の強い物を摂取することをおすすめします。

カパは運動不足で体のむくみが起こりやすい傾向にあり、野菜などを食べる際にも生よりも加熱調理をする方法がおすすめです。他にも大豆食品を利用した豆料理から豆乳、豆腐や納豆などを摂取するようにして、鶏肉や卵などでタンパク質を取り入れることがおすすめです。やや太りやすい傾向にあるので、代謝を上げやすいスパイス系の調味料をいれた食事も向いています。

関連記事
年齢を重ねるごとに見えてくるシミを予防するリキッドファンデーション! 2020年05月14日

年齢と共に目立ちやすくなるのが、シミやシミといった肌にあらわれるエイジングサインです。こういった肌トラブルは普段のスキンケアや生活習慣が大きく影響しているので、シミやシワなどを改善するためには、一度普段のお手入れや生活習慣を見直すことが必要になります。最近では美容皮膚科クリニックなどの医療機関で、適...

シミの悩みもレーザーで簡単に治療できる! 2020年06月18日

肌に濃い目立つシミが出来てしまった場合、多くの方はメイクで無理にカバーしようとして、ついつい厚塗りになってしまう方は多いです。メイクでカバー出来るのであればいいですが、すっぴんの状態ではどうしてもシミは隠せないので、コンプレックスに感じてしまう方は少なくありません。年齢を重ねてもいつまでも若々しく、...

美容関係の悩みを解決!シミの治療であるトレチノインを紹介! 2020年05月30日

多くの女性から肌の老化トラブルとして悩んでいるのが、シミの症状だとされています。シミには紫外線によるダメージを受けることで、肌内部でメラニンが生成され色素沈着して出来てしまう老人性色素斑の症状の他に、肝斑や炎症後色素沈着、そばかすなど様々な種類がありますが、どのシミも何らかの刺激を受けて肌がメラニン...

体質や体のバランスをアーユルヴェーダで整える! 2020年04月10日

インドでは普段の生活で取り入れることが出来る、家庭の医学としても馴染み深いアーユルヴェーダですが、日本ではまだまだ知識が広まっていない現状があります。アーユルヴェーダの基本の考えの一つとして、人間の体の中にはヴァータとピッタ、カパと呼ばれる3つのエネルギーのバランスが保たれることで健康が維持されてい...

アーユルヴェーダのようなオイルマッサージを自宅で行うための準備! 2020年03月31日

アーユルヴェーダはその人の体質や、生活習慣に合わせてより良い習慣や過ごし方を取り入れていくことで、健康面や美容面、精神面など様々な部分で良い効果を得ることが出来るヘルケアの一つと考えられてきています。特に女性を中心にアーユルヴェーダのイメージの一つが、エステサロンなどで受けることが出来る美容施術など...